MERO

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

25,00€

DORADE AU SEL

DORADA A LA SAL

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

18,00€

BAR À L'AIL ET SAUCE AU VIN BLANC RÉDUIT

LUBINA A LA ESPALDA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

16,75€

CROAKER MURCIEN

CORVINA A LA MURCIANA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

17,75€

MORUE GRATINÉE AVEC MOUSSELINE DU AIL

BACALAO GRATINADO CON MUSELINA DE AJO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

17,75€

THON À LA MURCIE

MORRILLO DE ATÚN A LA MURCIANA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

17,50€

TURBOT AU FOUR À L'AIL ET TOMATES CERISES

RODABALLO AL HORNO CON AJETES Y TOMATITO CHERRY

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

20,75€

STEAK DE BŒUF GRILLÉ

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA

23,50€

STEAK DE BŒUF AU FOIE ET RÉDUCTION BALSAMIQUE

SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE Y REDUCCIÓN DE BALSÁMICO

25,25€

STEAK DE BEOUF A LA SURLONGE DE SAUCE OU ROQUEFORT

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PIMIENTA O ROQUEFORT

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

24,50€

SURLONGE DE PORC À L'OIGNON CARAMÉLISÉ ET POMME AU FOUR

SOLOMILLO DE CERDO CON CEBOLLA CONFITADA Y MANZANA

17,75€

ENTRECÔTE DE BOEUF AVEC SAUCE DU CHAMPIGNON AU FOIE

ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA DE SETAS AL FOIE

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

23,00€

CÔTELETTES D'AGNEAU GRILLÉES

CHULETAS DE CORDERO A LA PLANCHA

15,00€

CÔTELETTES D'AGNEAU BÉBÉ FRITES, AVEC ŒUF ET AIL VERT FRIT

CHULETAS DE CABRITO FRITAS CON AJOS TIERNOS Y HUEVO FRITO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

17,00€

CÔTES DE PORC RÔTIES À LA SAUCE BARBECUE

COSTILLLAR DE CERDO ASADO CON SALSA BARBACOA

14,75€

POITRINE DE POULET GRILLÉE OU EN CHAPELURE

PECHUGA DE POLLO PLANCHA O EMPANADA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos

10,25€

STEAK DE BŒUF MÛR

CHULETÓN DE 1 KG APROX. PERFECTO PARA COMPARTIR

55,00€

WAGYU TATAKI

  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

19,90€